Le Vallepicciola Chianti Classico Demi est un 100% Sangiovese toscan. Rouge rubis intense, arômes de fruits rouges, violette et épices. Frais, équilibré, avec des tanins souples et une finale persistante.
Italie - Toscane Vin rouge sec Sangiovese 100%
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Couleur
Rouge rubis intense
Parfum
Fruits rouges mûrs, violette, épices et légères notes balsamiques
Saveur
Frais, équilibré, tanins souples, finale fruitée persistante
Taux d’alcool
14% Vol
Type de verre
Grand verre pour les vins rouges importants
Accords
Viandes rouges, gibier, fromages affinés, plats riches
Affinement
Minimum 12 mois en grands fûts de chêne, puis en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves inox à température contrôlée, macération sur peaux
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