Le Vallepicciola Mordese est un Cabernet Franc pur de Toscane. Couleur rouge rubis intense, bouquet complexe de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est structuré, élégant, persistant, avec des tanins fins. Vieilli en barriques, idéal avec viandes rouges et fromages affinés. Servir entre 16 et 18°C.
Italie - Toscane Vin Rouge Tranquille Cabernet Franc 100%
Vallepicciola Mordese Cabernet Franc - 2022 750 ml
31.09 €
Couleur
Rouge rubis intense et brillant.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges, cassis, touches balsamiques, poivre vert et épices douces.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins fins et persistants. Finale longue et fruitée avec des nuances épicées.
Taux d’alcool
14,5% Vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge (type Bordeaux).
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés, plats principaux riches.
Affinement
15 mois en barriques de chêne français, puis minimum 6 mois en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable, fermentation malolactique réalisée.
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