Un magnifique Chardonnay 100% de Toscane, élevé en barriques. Il présente une couleur jaune doré intense, un arôme complexe et un goût structuré et persistant.
Italie - Toscane Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
Vallepicciola Migliorè in Legno - 2020 750 ml
81.89 €
Couleur
Jaune doré intense avec des reflets brillants.
Parfum
Bouquet complexe, notes de fruits exotiques mûrs, vanille, beurre, noisettes grillées et épices douces.
Saveur
Structuré, crémeux, souple, avec une acidité bien équilibrée et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% - 14% vol.
Type de verre
Grand verre à Chardonnay.
Accords
Plats de poisson élaborés, viandes blanches savoureuses, fromages affinés, pâtes aux sauces riches.
Affinement
Fermentation et élevage en barriques de chêne français pendant plusieurs mois.
Vinification
Pressurage doux, fermentation en barriques, fermentation malolactique partielle ou totale, bâtonnage.