Vallepicciola - Mordese Cabernet Franc Magnum in Legno
Un Cabernet Franc Magnum toscan 100%. Rouge rubis intense, arômes de fruits des bois et épices. Élégant, structuré, avec des tanins veloutés. Vieillit 18-24 mois en barriques. Idéal avec viandes rouges, servi à 18-20°C.
Italie - Toscane Vin Rouge Cabernet Franc 100%
Vallepicciola Mordese Cabernet Franc Magnum in Legno - 2021 1500 ml
85.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits des bois, épices douces, poivre noir, notes balsamiques et vanille.
Saveur
Élégant, structuré, tanins veloutés, longue persistance, frais et sapide.
Taux d’alcool
14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge.
Accords
Viandes rouges rôties, gibier, fromages affinés.
Affinement
18-24 mois en barriques de chêne français, puis en bouteille.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuves d'acier à température contrôlée, malolactique.