Name: Vallepicciola - Vallepicciola Bianco Igt Toscana
Brand: Vallepicciola
SKU: 43580
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Vallepicciola - Vallepicciola Bianco Igt Toscana

Vallepicciola Bianco IGT Toscane est un assemblage raffiné de Chardonnay et Viognier. Il offre des arômes intenses de fruits exotiques et d'agrumes, avec un goût frais, savoureux et minéral. Un blanc harmonieux, parfait pour apéritifs, poissons et viandes blanches.

Italie - Toscane
Vin blanc IGT
70% Chardonnay, 30% Viognier

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés.

Parfum

Intense et persistant, avec des notes de fruits exotiques (ananas, mangue), d'agrumes, de jasmin et d'acacia. Frais et fragrant.

Saveur

Frais, savoureux et minéral, avec une acidité agréable et une finale persistante. Équilibré et harmonieux.

Taux d’alcool

13.5% vol.

Type de verre

Verre tulipe de taille moyenne.

Accords

Excellent avec les apéritifs, entrées légères, plats de poisson, crustacés, viandes blanches et fromages frais.

Affinement

6 mois en cuves d'acier inoxydable, suivis de 3 mois en bouteille pour l'affinage et l'harmonie.

Vinification

Pressurage doux, décantation statique, fermentation à 16°C pendant 20 jours en acier inoxydable pour préserver la fraîcheur.

10-12°C

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