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Venica & Venica - Pètris Malvasia

Venica & Venica - Pètris Malvasia

Ce vin blanc italien, un Pètris Malvasia 100% Istriana, enchante par sa robe jaune paille, ses arômes floraux et fruités. En bouche, il est sec, frais et savoureux, parfait avec les poissons à 10-12°C.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc Sec
100% Malvasia Istriana

Venica & Venica Pètris Malvasia - 2025
750 ml

28.94 €

Couleur
Jaune paille avec des reflets dorés
Parfum
Intense, aromatique, floral (aubépine, acacia), fruité (pêche, abricot, agrumes), notes salines et minérales.
Saveur
Sec, savoureux, frais, équilibré, avec une bonne structure et une longue persistance aromatique. Arrière-goût minéral.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne
Accords
Entrées de poisson, crudités, risottos aux fruits de mer, crustacés, plats de poisson au four, viandes blanches délicates, fromages frais.
Affinement
En acier inoxydable, puis courte période en bouteille.
Vinification
Pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable.
10-12°C

Denominazione: Collio