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Venica & Venica - Ronco del Cerò Sauvignon

Venica & Venica - Ronco del Cerò Sauvignon

Le Venica & Venica Ronco del Cerò Sauvignon est un blanc sec 100% Sauvignon Blanc. Jaune paille, parfum de sûr et d'agrumes. Frais, savoureux, élégant, avec une finale minérale. Idéal avec poisson et fromages, servi à 10-12°C.

Italie - Frioul-Vénétie Julienne
Vin Blanc Sec
Sauvignon Blanc 100%

Venica & Venica Ronco del Cerò Sauvignon - 2024
750 ml

26.80 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Intense, sûr, feuille de tomate, buis, agrumes, fruits exotiques. Notes minérales.
Saveur
Frais, savoureux, élégant, bien structuré, persistant. Les notes fruitées et végétales reviennent, finale minérale.
Taux d’alcool
13.5% Vol.
Type de verre
Verre en forme de tulipe de taille moyenne.
Accords
Apéritifs de poisson, crustacés, plats d'asperges, risottos aux herbes, fromages frais, viandes blanches délicates.
Affinement
6-8 mois sur lies en acier inoxydable, puis en bouteille pendant quelques mois.
Vinification
Récolte manuelle, éraflage, pressurage doux. Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.
10-12°C

Denominazione: