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IRIDIUM METODO CLASSICO VICOBARONE

IRIDIUM METODO CLASSICO VICOBARONE

L'IRIDIUM Méthode Classique Vicobarone est un Brut d'Emilie-Romagne. Issu du Pinot Noir, jaune paille brillant, arômes de croûte de pain et d'agrumes. Frais et persistant en bouche, idéal en apéritif ou avec du poisson.

Italie - Émilie-Romagne
Vin Mousseux Méthode Classique Brut
Pinot Noir

Vicobarone Iridium Brut - n.v.
750 ml

13.94 €

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, notes de croûte de pain, d'agrumes, de fruits à chair blanche et de légères touches minérales.
Saveur
Frais, sapide et harmonieux, avec une bonne structure et persistance. Finale longue et nette.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou verre à vin mousseux large.
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées délicates, du poisson, des crustacés et des fromages frais.
Affinement
Minimum 24-30 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressage doux, fermentation en cuves d'acier, seconde fermentation en bouteille selon la Méthode Classique.
6-8℃

Denominazione: