Le Cafaggio Chianti Classico Riserva Basilica Solatìo 1995 est un vin rouge sec DOCG de Toscane, 100% Sangiovese. Il présente une robe rouge rubis, des arômes complexes de fruits rouges, de cuir et d'épices. En bouche, il est structuré, avec des tanins fins et une finale persistante. Longuement élevé en chêne et en bouteille, il s'accorde avec les viandes rouges et les fromages affinés. Servir à 16-18℃.