Marchio: Villabella

Formato : 0.75 l

Gradazione : 15% Vol.

Produit avec du Corvina, du Cabernet Sauvignon et du Merlot provenant de vignobles cultivés sur le domaine Cordevigo à Cavaion Veronese, sur les collines morainiques à l'intérieur du lac de Garde, de vendanges tardives et de séchage léger. Le vin est élevé en fûts de cerisier de 7 hectolitres et en tonneaux.

Il offre à l'œil une couleur rouge rubis foncé avec une texture dense et des reflets grenat. Au nez, on retrouve des notes de violettes séchées, de cerises acides, de jus de myrtille, d'oranges amères et une dernière touche de tabac. En bouche, la douceur et la pseudo-caloricité apparaissent, tandis que la minéralité et la torréfaction sont dominantes. Agréable persistance.

Il se marie parfaitement avec les plats de viande, même difficiles, comme les rôtis, le gibier, la viande rouge grillée, l'agneau. Excellent aussi avec les fromages affinés.