Marchio: Vini d'annata

Le vignoble escarpé de Bricco Fiasco est réputé l’un des meilleurs clos de Castiglione Falletto. Luigi Scavino en possède 2,5 hectares. Son Barolo Bricco Fiasco, comme son San Rocco, compte depuis de nombreuses années parmi le meilleur que produit la région. En 1978, les raisins ont été pressurés séparément pour la première fois et le vin, proposé en cru. La récolte des vignes âgées de 65 ans en moyenne est vraiment modeste et donne un vin très concentré. Il est développé en barriques pendant deux ans. Un millier de bouteilles sont produites chaque année. Le Barolo Bricco Fiasco est un vin rouge bien défini, incroyablement expressif. Son bouquet est marqué de notes de baies noires mûres. En ouverture, il se révèle opulent et moelleux, le corps est bien structuré, un tanin mature marque la finale longue.

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