Le Vini La Valle Franciacorta Brut Primum Magnum est une expression sublime de Lombardie. Ce Pas Dosé 100% Chardonnay captive par sa robe jaune paille, ses arômes complexes de croûte de pain et d'agrumes, et son goût sec, frais et sapide. Elevé pendant au moins 30 mois, il est idéal pour les apéritifs et les fruits de mer, servi à 6-8°C. Une expérience d'élégance pure.
Italie - Lombardie Franciacorta Brut Pas Dosé DOCG Chardonnay 100%
Vini La Valle Franciacorta Brut Primum Magnum - n.v. 1500 ml
57.00 €
Couleur
Jaune paille lumineux avec des reflets dorés et un perlage très fin et persistant.
Parfum
Bouquet complexe et raffiné, notes de croûte de pain, d'agrumes, de fruits secs et de légères nuances vanillées.
Saveur
Sec, frais et sapide, avec une structure élégante et une persistance remarquable. Finale propre et minérale.
Taux d’alcool
12.5% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à tulipe.
Accords
Idéal en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, sushis, huîtres et plats de poisson délicats.
Affinement
Minimum 30 mois sur lies en bouteille pour acquérir complexité et profondeur aromatique.
Vinification
Méthode Classique avec seconde fermentation en bouteille, sans dosage (Pas Dosé), pour préserver la pureté du fruit.
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