L’ail rouge de Nubia doit être conservé au réfrigérateur?

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L’ail rouge de Nubia doit être conservé au réfrigérateur?

Domanda posta da: Mireille
Cat�gorie/Sujet

Az. Agr. Balducco Fulgatore Ail Rouge de Nubia (qualità Fiorone)
Aglio Rosso di Nubia - PZ. 1 Testa d'Aglio	1.60 €
Aglio Rosso di Nubia - PZ. 5 Testa d'Aglio	6.90 €
Tresse 25 têtes - Aglio Rosso di Nubia	25.00 €
Tresse 50 têtes - Aglio Rosso di Nubia	45.00 €
Aglio Rosso di Nubia kg 50 ( 1000 teste circa )	569.19 €

L’ail ne doit jamais être conservé dans le réfrigérateur. Il doit prendre de l’air afin de rester frais, en effet même les pots en terre cuite classiques qui sont utilisés pour le garder dans la maison, ont toujours des trous pour le faire «respirer». L'ail est un produit vivant et dans le cas de l'Ail Rouge de Nubia, un élément indispensable de la cuisine italienne.

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )