L'histoire de la fabrique de jambon Bagatto est une histoire de tradition, de passion et d'amour pour cette saveur unique que seul le véritable jambon de San Daniele peut donner. C'est en 1957 que Rino Bagatto a ouvert sa fabrique de jambon à Via Cesare Battisti. Plus de 50 ans ont passé et aujourd'hui encore, le fils et le petit-fils de Rino, Dante et Lorenzo, poursuivent l'œuvre de leur grand-père avec un engagement inépuisable et une passion inchangée. Même les locaux, bien que rendus plus fonctionnels dans les années 90 et agrandis en 2012 avec la création de la boutique/dégustation, sont restés les mêmes pour garder un produit et un travail inimitables. Au cœur de San Daniele, le goût de la tradition est à la maison !