Paltrinieri Leclisse Lambrusco Di Sorbara Doc: Achetez En Ligne Votre Vin Rouge Pétillant De Qualité.

Paltrinieri Leclisse Lambrusco di Sorbara

Paltrinieri Leclisse Lambrusco di Sorbara DOC: rouge pétillant sec d'Émilie-Romagne. Robe rubis clair, arômes de fraise, framboise, violette. Goût frais, vif, sapide (11% vol.). Idéal avec charcuterie/plats, servi 8-10°C. Vinifié Charmat pour sa fraîcheur.

Italie - Émilie-Romagne
Lambrusco di Sorbara DOC Sec, Rouge Frizzante
Lambrusco di Sorbara

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Couleur

Rouge rubis clair, brillant, avec des reflets violacés et une mousse rose évanescente.

Parfum

Intense et fragrant, avec des notes fraîches de fruits rouges comme la fraise et la framboise, et de délicats arômes floraux de violette.

Saveur

Sec, frais et vif. Il présente une agréable acidité et sapidité, avec une finale propre et une bonne persistance.

Taux d’alcool

11% vol.

Type de verre

Verre tulipe étroit

Accords

Idéal avec la charcuterie, les plats typiques émiliens, les pâtes fraîches, les fritures et le poisson de lac. Excellent aussi en apéritif.

Affinement

Bref en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et ses caractéristiques variétales.

Vinification

Macération courte à froid, fermentation à température contrôlée, prise de mousse par Méthode Charmat.

8-10°C

Denominazione: Lambrusco di Sorbara DOC

12/04/2017

Domaine Paltrinieri est une exploitation agricole familiale qui se dédie à la production du Lambrusco di Sorbara aoc depuis trois générations