Un blanc sec du Haut-Adige, 100% Riesling. Il offre une robe jaune paille, des arômes de pomme verte et d'agrumes, une bouche fraîche, savoureuse et minérale. Parfait avec le poisson.
Italie - Haut-Adige (Tyrol du Sud) Vin Blanc Sec Riesling
Falkenstein Riesling - 2024 750 ml
24.50 €
Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres
Parfum
Intense et fruité, notes de pomme verte, agrumes, pêche, touches minérales
Saveur
Frais, savoureux, minéral, bonne acidité et persistance. Élégant et complexe
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre tulipe de taille moyenne
Accords
Plats de poisson, crustacés, viandes blanches, fromages frais, cuisine asiatique
Affinement
En acier inoxydable pendant 6-12 mois, puis en bouteille
Vinification
Îgrappage, pressurage doux, fermentation en acier à T° contrôlée
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