Marchio: Il Canovino

Formato : 0,75 l

Gradazione : 12,5% Vol.

Valpolicella Doc Classico Superiore

Origine: Valpolicella, Verona, Veneto.

Assemblage de 40% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella, 5 % Oseleta.

Caracteristiques:
Couleur rubis sombre. Bouquets de fruits un peu sucrés, de cerise et de myrtille. Bouche ronde et soyeuse d'une grande richesse et diversité aromatique. Finale sublime de fruits bien mûrs. A évolution favorable.

Suggestions d'accompagnement: les viandes rouges. Fromage à pâte dure.

Servir à 16-18 ° C


Alcool (% en vol.): 12,5
Les sucres (g / l): 6
Acidité totale (g / l): 5,5