J'ai acheté cette soppressata suivant vos conseils et je l’ai trouvée excellente coupée g

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J'ai acheté cette soppressata suivant vos conseils et je l’ai trouvée excellente coupée grossièrement avec du pain chaud .. c’est fabuleuse, la graisse fond dans la bouche. La Toscane a vraiment une grande tradition pour la charcuterie!

Domanda posta da: Angélique
Cat�gorie/Sujet

Macelleria Ceccotti
Soppressata Toscane Ceccotti de Lari

Excellente à la fois coupée grossièrement que par le couteau, mais aussi finement avec la machine à trancher, elle doit être conservée à température ambiante pendant une couple d'heures pour améliorer sa tendresse au mieux. Elle peut aussi être coupée en tranches épaisses d'un demi-centimètre et cuite sur une poêle anti-adhésive pendant 10/15 secondes de chaque côté et placée sur du pain grillé chaud.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )