Producteur de pâtisseries et de biscuits siciliens aux amandes, l'entreprise est basée à Castellammare del Golfo, dans la province de Trapani, une ville connue pour sa grande tradition en matière de confiserie. Aujourd'hui encore, Furco conserve les saveurs typiques et le savoir-faire artisanal de la tradition pâtissière sicilienne. L'entreprise a été fondée en 1945 par Antonino Furco dans un petit village ouvrier de Castellammare del Golfo, dans la province de Trapani.
Au départ, il ne s'agissait pas d'une véritable entreprise, mais simplement d'une famille qui, en raison de difficultés économiques dues à la guerre, a commencé à produire de manière artisanale du pain et des biscuits pour les distribuer et les vendre dans leur quartier.
Au fil du temps, leurs produits ont connu un tel succès qu'ils ont créé une véritable boulangerie et biscuiterie qui, en 1983, a déménagé dans une nouvelle usine où ils se sont consacrés exclusivement à la production de biscuits typiquement siciliens.
La méthode de production artisanale de la famille Furco frôle les mêmes procédures méticuleuses d'antan et c'est ce qui nous a toujours distingués.
Un grand soin dans le choix des ingrédients de qualité, mais surtout la dextérité de nos artisans qui, avec leurs mains et notre méthode, créent des bonbons à la saveur d'antan, mais avec un soupçon de modernité, créant un style et un goût sans pareil.
En 2003, l'entreprise est passée aux mains de Giovanni Oliva, l'actuel propriétaire, qui a opéré un changement significatif, apportant innovation et modernité, avec une nouvelle image et une nouvelle ligne de production.
De nouveaux produits et de nouvelles lignes d'emballage sont créés, mais toujours avec la même méthode artisanale et le même amour du détail.
Furco Biscotti - Biscotti Croccantini al Cioccolato
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Winearchy Selection
Depuis 2012, OIP apporte les saveurs et les marques italiennes chez vous.
En 2024, nous avons ressenti le besoin de créer un lieu de rencontre physique : la cave à vin Winearchy à Rezzato, dans la province de Brescia, est née.
Lorsque vous voyez le logo Winearchy sur un produit dans notre boutique, cela signifie que ce produit est également disponible dans les rayons de notre cave.
C'est une sélection de petits producteurs et d'histoires de terroir.