Sassoalloro Biondi Santi est un excellent rouge toscan, 100% Sangiovese Grosso. Couleur rubis intense. Arômes de cerise et épices. En bouche, il est structuré, élégant et persistant. Idéal avec les viandes rouges.
Italie - Toscane Vin Rouge 100% Sangiovese Grosso
Castello di Montepó Sassoalloro 2024 750 ml
26.00 €
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets grenat
Parfum
Notes fruitées de cerise et de baies, nuances florales et épicées
Saveur
Équilibré, structuré, tanins élégants, persistant et frais
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à vin rouge
Accords
Viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches
Affinement
12 mois en fûts de chêne de Slavonie, suivi d'un repos en bouteille
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée
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