Le Bastian Contrario est un Capriano del Colle D.O.C. Bianco Supérieur produit à partir de raisins Turbiana et Chardonnay. Il présente une couleur jaune paille brillante et un parfum de fleurs blanches et de fruits. En bouche, il est frais, sapide et persistant, grâce à l’affinage en acier et en bouteille. Il est idéal avec les plats de poisson et les fromages frais, servi entre 8 et 10°C.