Scusate,volevo sapere visto Che si tratta di prodotto crudo, é già stato passato in abbattito

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Scusate,volevo sapere visto Che si tratta di prodotto crudo, é già stato passato in abbattitore?
Grazie

Domanda posta da: Rossella
Cat�gorie/Sujet

Mare Puro
Ventresca di Tonno Rosso Siciliano

No viene spedito fresco con ghiaccio in contenitore di polistirolo ,messo sotto vuoto il giorno della spedizione .Tonni di grandi dimensioni con caratteristiche eccezionali qualitative.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Sarà cura di chi lo riceve abbatterlo se lo riterrà ,senz'altro i ristoratori lo dovranno passare in abbattitore ,ma questo è possibile proprio perché arriva fresco .
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )