Le Colpaola Canovaccio est un vin blanc tranquille des Marches, élaborß à partir de raisins Passerina purs. Il présente une couleur jaune paille brillante et un arôme intense de fleurs et de fruits. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, idéal avec les poissons et les fromages frais. Affiné en acier.