Marchio: Forno Astori

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: Disponible pour les envois du lundi
Connu depuis l'âge du bronze, le seigle a commencé son histoire comme une plante sauvage. Le siegle que nous utilisons c'est le genre de grain mince appelé «dame»; ce sont des productions désormais limitées, mais la qualité du seigle est garantie. Nous avons aussi associé 30 % de grain sarrasin, car il peut constituer un plat unique et équilibré en nutriments.



Ingrédients: 100% biologiques: farine de seigle 70% , farine de sarrasin 30% moulue sur pierre, eau, levure, sel.