Bianco delle Ripalte Costa Toscana Vermentino IGT - Tenuta delle Ripalte
Le Vermentino delle Ripalte IGT est un blanc toscan à la robe paille lumineuse. Il offre un parfum frais d'agrumes et de fleurs, un goût sapide et minéral. Idéal avec poissons et crustacés, il est affiné en acier.
Italie - Toscane Vin Blanc IGT Vermentino 100%
Ripalte Bianco - 2024 750 ml
19.78 €
16.81 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille lumineux avec de vifs reflets verdâtres.
Parfum
Bouquet frais et invitant, avec d'intenses notes d'agrumes, des touches de fleurs blanches et des arômes de maquis méditerranéen.
Saveur
Goût sapide et minéral, équilibré par une agréable fraîcheur et une finale persistante aux notes amères typiques.
Taux d’alcool
13% Vol
Type de verre
Verre tulipe de taille moyenne pour vins blancs frais et aromatiques.
Accords
Idéal avec les entrées de fruits de mer, les plats de poisson, les crustacés, les salades d'été et les fromages frais ou à pâte molle.
Affinement
Plusieurs mois en cuves inox sur lies fines pour exalter sa fraîcheur et sa complexité.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux des raisins, fermentation à température contrôlée en cuves inox.
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