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Produits typiques et Gourmandises

Entreprises en vedette

Nous sommes en 2007. Dans la zone rurale de la Modica baroque, le petit atelier Ciokarrua ouvre ses portes. L'innovation dans la tradition, telle est la philosophie qui résume la vision de Giovann....

Ciokarrua

Pretzhof

Avec la petite boucherie de la ferme, nous perpétuons la tradition de nos pères et grands-pères, qui ont toujours produit du lard et des saucisses pour les besoins de la famille. Rien n'a changé e....

Pretzhof

Macelleria Agricola Patrone

À la Macelleria Agricola Toscana Patrone, l’élevage suit des principes rigoureux d’éthique et de durabilité, allant bien au-delà des dispositions du cahier des cha....

Macelleria Agricola Patrone

Apicoltura Carlo Amodeo

Palerme, c'est au début des années 2000 que Carlo Amodeo entame la récupération de l'abeille noire de Sicile. Il est devenu le seul apiculteur de cette espèce vouée à l'extinction. Un projet pr....

Apicoltura Carlo Amodeo

Capriz

La chèvre est depuis longtemps « chez elle » dans le Tyrol du Sud. Cependant, au fil du temps, elle a disparu de la majeure partie du territoire et seuls quelques rares éleveurs continuent à l'é....

Capriz

Crocco Chips

Dans les champs fertiles de la Basilicate, nos poivrons sont cultivés selon les rythmes de la nature. Les pratiques agricoles respectent l’environnement et permettent au produit de croître sainem....

Crocco Chips

Azienda Agricola Zavoli

L'histoire de Zavoli commence après la guerre, avec l'ouverture d'une boucherie à Cattolica. Dans les années 70, ils décident de créer une entreprise à cycle fermé : la culture, l'élevage et l....

Azienda Agricola Zavoli

Rivoltini

Rivoltini est une entreprise spécialisée dans la production pour le compte de tiers de toutes ses gammes de produits. Son expérience et le soin particulier apporté à la qualité des matières ....

Rivoltini